BULETIN 8 JAN 2009

Kami kini sudah berpindah ke Domain Dot Com
Layari Blog kami di alamat berikut:
http://JomTernakKambing.Com


BERITA KEMATIAN KAMBING DI MUSIM TENGKUJUH YANG LEPAS

Assalamu'alaikum pengunjung semua...
Di musim hujan/tengkujuh yang lepas, (iaitu yang bermula dari bulan oktober dan baru berakhir baru-baru ini), banyak kematian ternakan kambing dilaporkan oleh rakan-rakan penternak. Ia berlaku terutamanya di kawasan di mana peredaran udara adalah kurang lancar.

Saya mengesyaki kebanyakan kematian adalah disebabkan oleh gejala pneumonia yang diakibatkan oleh bakteria pasteurella. Kelembapan udara yang tinggi akibat hujan yang berpanjangan menyebabkan udara menjadi lebih berat lantas menghadkan peredaran udara di persekitaran kandang. Keadaan sebegini menambah risiko serangan wabak pneomonia. Biasanya ternakan yang mengalami serangan 'pasteurellosis' mati secara agak mengejut, walaupun sihat dan kelihatan cergas sehari sebelumya, ia tiba-tiba menjadi murung dan hilang selera makan dalam tempoh 24 jam. Sejurus sebelum kematian. ternakan menunjukkan tanda seolah-olah mengalami kekejangan otot-otot kaki. Kadang-kadang juga hilang kawalan diri dan menanduk-nanduk kandang dan bertindak tidak tentu hala.

Untuk mengelakkan serangan 'pasteurellosis' ini, penternak dinasihatkan supaya mengambil tindakan pencegahan awal. Semua kambing harus diberi pelalian/pemvaksinan sebelum tibanya musim hujan/tengkujuh. Ia harus diberi ketika ternakan berada dalam keadaan sihat dan cergas.

Sila klik link di bawahi untuk mengetahui lebih lanjut tentang pemvaksinan terhadap 'pasterurellosis':

Persiapan menghadapi musim hujan/tengkujuh

PROGRAM BIMBINGAN USAHAWAN TERNAK - MODUL 3

Modul-3 : Latihan Praktikal Lanjutan (Jangkamasa 2-minggu)

Modul ini merupakan modul latihan praktikal lanjutan yang dijalankan secara sangkut di ladang kami selama 2 minggu.


Objektif :
Objektif modul ini adalah untuk memberi latihan secukupnya kepada pekerja ladang supaya menjadi pekerja yang terlatih sebagai persiapan untuk mengendalikan ladang penternakan kambing.

Yuran :
RM700.00

Tempoh Latihan:
14 hari

Penginapan:
Percuma


Siapa yang patut hadir?
Bakal pekerja ladang


Nota:
Modul-3 juga dikendalikan secara PERCUMA !!! bagi pelanggan kami yang membeli Pakej Bimbingan Usahawan Ternak.

Sila hubungi kami untuk penerangan lanjut.



Kembali ke Laman Utama

PROGRAM BIMBINGAN USAHAWAN TERNAK - MODUL 2

Modul 2: Latihan Praktikal Asas (Intensif 1 Hari)
Modul-2 merupakan modul latihan praktikal selama 1 hari di mana peserta diberi penerangan lanjut serta latihan praktikal asas mengenai penternakan kambing.


Objektif :
Memberi latihan praktikal asas kepada peserta sebagai persiapan untuk mengendalikan ladang penternakan kambing.


Kandungan Modul :
1. Mengenali baka kambing
2. Memilih baka yang sesuai untuk program pembakaan
3. Menganggarkan usia kambing berdasarkan gigi
4. Mengenalpasti kambing yang sihat dan yang tidak sihat
5. Keperluan pemakanan kambing
6. Mengenalpasti penyakit kambing
7. Ubat-ubatan dan rawatan asas bagi penyakit kambing

Di antara latihan asas yang diajar adalah mengenal ubat-ubatan dan teknik rawatan asas bagi penyakit kambing termasuk pelbagai kaedah suntikan (subcutaneous route dan intramuscular route), rawatan parasit dalaman dan luaran (cacing, kutu, kurap), suntikan antibiotik dan rawatan semburan mata dan luka-luka.


Makan-minum :
Makan tengah hari dan minum petang disediakan.


Sijil Kehadiran :
Sijil klehadiran akan dikeluarkan oleh pihak AsSakinah Agro Farm


Jadual/Itenarari :
8.30 : Pendaftaran
9.00 - 10.00 : Teori - Penerangan
10.00 - 10.30 : Rehat dan minum
10.30 - 12.30 : Latihan praktikal (menyabit dan memotong rumput Napier)
12.30 - 2.00 : Makan tengah hari dan solat zuhur
2.00 - 5.00 : Mengenali penyakit kambing, ubat-ubatan dan rawatan asas - Penerangan dan latihan praktikal
5.00 ptg : Penutup dan penyampaian sijil kehadiran
5.30 : Bersurai


Yuran :
RM200
(Nota: Bagi peserta yang mendaftar untuk kedua-dua Modul-1 dan Modul-2 sekali gus, jumlah yuran yang dikenakan adalah sebanyak RM300, iaitu diberi diskaun sebanyak RM100)

Peserta di ajar mengenalpasti kambing yang kurang sihat

Peserta dilatih memberi suntikan antibiotik ke atas kambing yang kurang cergas

Menyembur Teramycin Pink Eye ke dalam mata anak kambing yang mengalami masaalah mata



Siapa Yang Patut Hadir?
Mereka yang bakal diamanahkan untuk mengurus ladang penternakan kambing dan pekerja ladang.


Hubungi kami untuk keterangan lanjut dan untuk mengetahui tarikh terdekat.


Kembali ke Laman Utama

PROGRAM BIMBINGAN USAHAWAN TERNAK - MODUL 1

Modul 1: Kursus Asas Penternakan Kambing Komersil - Intensif 1 Hari
(Terbuka kepada semua)
Di dalam modul ini, peserta diberi pendedahan mengenai aspek kewangan dan teknikal untuk melibatkan diri dalam projek penternakan kambing komersil. Objektif modul ini adalah untuk memberi pendedahan secukupnya kepada peserta tentang anggaran keperluan pelaburan bagi projek ini. Peserta juga diberi penerangan tentang prospek perolehan atau pulangan bagi pelaburan sebelum mengambil sebarang keputusan untuk menceburkan diri dan sebelum membuat sebarang komitmen dalam bidang ini. Di samping itu peserta juga berpeluang mendapatkan pendedahan mengenai pengendalian projek penternakan kambing komersil dan mendapatkan pengalaman rutin harian pengurusan kandang di ladang kami.

Nota: Pengendalian kursus ini adalah dalam kelompok kecil iaitu di antara 4-6 orang perserta bagi setiap sesi. Pendekatan kursus adalah berbentuk penerangan dan dialog, bukannya ceramah/kuliah.


Yuran Kursus
RM200 seorang


Makan-minum
Makan minum: Makan tengah hari dan minum petang disediakan.


Sijil Kehadiran
Sijil Kehadiran akan dikeluarkan kepada peserta oleh pihak AsSakinah Agro Farm


Topik-topik yang terkandung dalam modul ini:
1. Penerangan mengenai prospek dan cabaran projek penternakan kambing komersil - Benarkah "Penternakan Suatu Perniagaan"?
2. Pengenalan terhadap pelbagai baka kambing (penerangan dan pemerhatian terus di kandang)
3. Persediaan asas memulakan projek penternakan kambing secara komersil.
4. Panduan membina kandang kambing.
5. 'Projek Penternakan Kambing Komersil" - Rancangan Perniagaan, pemilihan "Business Model" dan jenis Baka.
6. Tips Membeli Kambing Baka Yang Sihat/Cergas
7. Pengurusan kandang - penerangan dan pemerhatian "live" di kandang kami mengenai rutin harian pemakanan, penjagaan, rawatan dsb.
8. Mengenali penyakit kambing dan rawatannya serta ubat-ubatan asas.


Itenarari Kursus:
Sesi pagi
8.30 pagi : Pendaftaran
9.00 - 10.30 : Teori - Penerangan
10.30 - 10.45 : Minum
10.45 - 12.30 : Sambungan penerangan diikuti sesi dialog dan soaljawab
12.30 - 2.00 : Rehat - Makan tengah hari dan solat zuhur

Sesi petang
2.00 - 4.00 : Lawatan ke kandang kambing - melihat jenis-jenis baka kambing utama, mengenali kambing sihat dan yang diserang penyakit serta demo rawatan dan suntikan kambing.
4.15 - 4.30 : Minum
4.30 - 5.30 : Sesi dialog dan soaljawab, penyampaian sijil dan penutup
5.30 : Bersurai


Siapa yang Patut Hadir?
Mereka yang berminat terhadap projek penternakan kambing, tetapi belum mendapat pendedahan terhadap latarbelakang projek ini, terutama dari segi jumlah pelaburan yang diperlukan, kos operasi bulanan yang terpaksa ditanggung dan bagaimana menjadikannya 'berdaya maju'. Juga samaada projek penternakan sebegini sesuai atau serasi dengan diri seseorang.


Tarikh Program Terdekat
Sila klik di sini untuk mengetahui tarikh Kursus Asas Penternakan Kambing yang akan datang.


Kembali ke Laman Utama

PROGRAM BIMBINGAN USAHAWAN TERNAK

Pendahuluan
Kami di AsSakinah Agro Farm kini mengendalikan secara berkala Program Bimbingan Usahawan Ternak bertempat di ladang kami di Kg. Lubok Kelubi, Batu 19 1/2 Jalan Hulu Langat, Selangor. Program akan dikendalikan oleh En. Suhaimi Md Amin.

Program ini dibahagikan kepada 3 modul berasingan yang kami kendalikan untuk peserta yang berminat untuk menceburkan diri dalam projek penternakan kambing komsersil. Modul-1 merupakan modul asas yang dikenali sebagai Kursus Asas Penternakan Kambing, Modul-2 pula merupakan modul latihan praktikal jangkapendek (1 hari) dikenali sebagai Latihan Praktikal Asas manakala Modul-3 pula merupakan Latihan Praktikal Lanjutan yang dijalankan secara sangkut di ladang kami.


Yuran:

Modul-1 : RM200

Modul-2 : RM200

Pakej Modul-1 + Modul-2 : RM300
(iaitu bagi peserta yang mendaftar untuk kedua-dua modul 1 dan 2 sekali gus)


Modul-3 : RM700
(Nota: Modul ini ditawarkan secara percuma bagi pembeli Pakej Bimbingan Usahawan Ternak)


Untuk pertanyaan lanjut bagi program ini, sila hubungi kami di talian 019-2231507 (Suhaimi)

Risiko Kematian Di Musim Hujan/Tengkujuh - Pelalian Terhadap Pasteurella

Adalah diketahui umum bahawa ternakan kambing sangat alah terhadap cuaca lembap (high humidity), di mana cuaca lembap berterusan boleh membawa kepada serangan pneumonia yang boleh mengakibatkan kematian. Bahkan di negara kita, serangan pneumonia adalah merupakan penyebab utama kematian ternakan kambing.

Berdasarkan pengalaman sendiri serta pengalaman penternak lain yang telah lama berkecimpung di dalam bidang penternakan kambing, musim hujan berpanjangan seperti musim tengkujuh merupakan tempoh di mana kadar kematian ternakan kambing adalah di tahap paling tinggi. Jadi, persiapan adalah perlu untuk mengelak atau mengurangkan kerugian akibat kematian di musim tengkujuh.

Penyebab utama serangan pneumonia adalah bakteria 'pasteurella' yang menjadi sangat dominan di dalam keadaan cuaca lembab berpanjangan seperti di musim tengkujuh, di samping masaalah lain seperti pengudaraan dan kebersihan makanan dan minuman. Persiapan utama menghadapi serangan pasteurella adalah dengan memberikan pelalian/pemvaksinan kepada kesemua ternakan kambing. Kami mengesyorkan penggunaan vaksin 'Heptavac-P'. Vaksin ini harus diberi sewaktu ternakan berada di dalam keadaan sihat dan cergas, iaitu sebelum bermulanya musim hujan/tengkujuh.

Heptavac-P diberi dalam 2 dos iaitu Dos Permulaan (2mL) serta Dos Booster (juga 2mL). Dos Booster pertama diberi 4-6 minggu selepas Dos Permulaan, manakala Dos Booster seterusnya adalah diberi sekali di dalam tempoh 12 bulan.

InsyaAllah dengan mengamalkan pelalian terhadap bakteria pasteurella ini, risiko kematian ternakan kambing akibat gejala pneumonia yang merupakan pembunuh utama dapat dikurangkan.












Vaksin Anti-Pasterurellosis 'Heptavac-P'

Persiapan Menghadapi Musim Hujan/Tengkujuh

Adalah diketahui umum bahawa ternakan kambing sangat alah terhadap cuaca lembap (high humidity), di mana cuaca lembap berterusan boleh membawa kepada serangan pneumonia yang boleh mengakibatkan kematian. Bahkan di negara kita, serangan pneumonia adalah merupakan antara penyebab utama kematian ternakan kambing.

Berdasarkan pengalaman sendiri serta pengalaman penternak lain yang telah lama berkecimpung di dalam bidang penternakan kambing, musim hujan berpanjangan seperti musim tengkujuh merupakan tempoh di mana kadar kematian ternakan kambing adalah di tahap paling tinggi. Ia mudah merebak di kandang yang terletak di lokasi di mana peredaran udara adalah terhad, seperti di kawasan lembah. Keadaan udara yang lembap di musim hujan/tengkujuh pula menghadkan lagi pergerakan udara kerana udara menjadi bertambah berat dengan kandungan wap air. Jadi, persiapan adalah perlu untuk mengelak atau mengurangkan kerugian akibat kematian di musim tengkujuh.

Pneumonia adalah disebabkan oleh serangan bakteria 'pasteurella'. Biasanya ternakan yang mengalami serangan 'pasteurellosis' mati secara agak mengejut, walaupun sihat dan kelihatan cergas sehari sebelumya, ia tiba-tiba menjadi murung dan hilang selera makan dalam tempoh 24 jam. Sejurus sebelum kematian. ternakan menunjukkan tanda seolah-olah mengalami kekejangan otot-otot kaki. Kadang-kadang juga hilang kawalan diri dan menanduk-nanduk kandang dan bertindak tidak tentu hala.

Persiapan utama menghadapi serangan pasteurella adalah dengan memberikan pelalian/pemvaksinan kepada kesemua ternakan kambing. Kami mengesyorkan penggunaan vaksin 'Heptavac-P'. Vaksin ini harus diberi sewaktu ternakan berada di dalam keadaan sihat dan cergas, iaitu sebelum bermulanya musim hujan/tengkujuh.

Heptavac-P diberi dalam 2 dos iaitu Dos Permulaan (2mL) serta Dos Booster (juga 2mL). Dos Booster pertama diberi 4-6 minggu selepas Dos Permulaan, manakala Dos Booster seterusnya adalah diberi sekali di dalam tempoh 12 bulan.

InsyaAllah dengan mengamalkan pelalian terhadap bakteria pasteurella ini, risiko kematian ternakan kambing akibat gejala pneumonia yang merupakan pembunuh utama dapat dikurangkan.












Vaksin Anti-Pasterurellosis 'Heptavac-P'

Pengurusan Induk Bunting

Penjagaan & Pemakanan Induk Bunting

Induk-induk yang telah telah dikenalpasti bunting seharusnya di masukkan ke dalam petak kandang berasingan dari yang belum bunting dan diselia dengan lebih rapi. Pemakanan hendaklah di tambah secara beransur-ansur. Misalnya, palet yang biasanya diberi dalam kadar 300g seekor sehari bagi induk yang belum bunting, ditambah secara beransur-ansur ke 400g dan seterusnya sehingga mencapai 500g seekor, bagi induk yang bunting.

Bagi induk yang sudah mencapai bunting peringkat akhir iaitu memasuki bulan ke-5, sebaik-baiknya hendaklah diasingkan ke dalam petak kecil supaya ia tinggal secara bersendirian dan bebas makan tanpa perlu berebut dengan yang lain.

Induk bunting peringkat akhir tidak seharusnya dipindah-pindah ke ladang lain yang mana persekitaran dan pemakanannya mungkin berbeza. Ini akan mengganggu emosi dan menyebabkan ia mengalami gejala 'stress'. Seterusnya pemakanannya mungkin terganggu dan merencatkan pembesaran anak dalam kandungan. Dalam hal ini, anak mungkin akan lahir dalam keadaan lemah dan risiko kematian adalah tinggi.


Kenapa berlakunya Anak Lahir Pramatang (premature):
Terdapat beberapa sebab kenapa anak lahir pramatang, antaranya:

1)Kekurangan nutrition - bila induk dah sampai peringkat akhir bunting (late pregnancy) iaitu kira-kira bulan ke-5, saiz anak dalam kandungan semakin besar lalu menghimpit perut induk menyebabkan ruang perut utk menyimpan makanan semakin sempit. Induk pula memerlukan nutrition untuk dirinya serta untuk anaknya yang makin membesar. Bila induk tidak dapat menampung makanan yg secukupnya, maka kelahiran pramatang (premature) akan berlaku di mana anak biasanya kecil dan lemah.
2) Masalah parasit -Sekiranya induk yang berada di peringkat akhir bunting menanggung masalah bebanan parasit (seperti cacing, kutu, protozoa, dll) yang kritikal, ia menyebabkan si induk mengalami masalah kekurangan nutrition. Anak yang lahir akan lemah dan tidak dapat berdiri untuk menyusu seterusnya gagal mendapat kolostrum (susu awal) dari ibunya. Maka risiko kematiannya amat tinggi kerana kurang daya tahan melawan penyakit.

Pemakanan induk bunting perlu diberi perhatian. Sekiranya diberi suplimen sumber tenaga berlebihan, kemungkinan boleh berlaku overeating disorder (pregnancy toxemia) atau ketosis (terlebih gula). Juga boleh berlaku lebihan lemak menyebabkan induk lemah dan sukar melahirkan anak. Pemakanan harus seimbang. Rumput mestilah segar dan berkualiti manakala palet kambing (goat pellet) perlu diberi dalam kuantiti secukupnya (iaitu kira-kira 400 hingga 500 gram sehari).

Penjagaan bagi induk bunting adalah sangat penting. Induk bunting peringkat akhir seharusnya diasingkan di dalam petak kandang khas supaya ia tidak perlu berebut sewaktu makan. Juga supaya ia dapat diberi pengawasan dan pemerhatian khas.

MAHA 2008

Gambar-gambar di sekitar MAHA 2008



Sila klik di sini untuk melihat gambar-gambar di Pameran Ternakan MAHA 2008.

Sistem Penghadaman Kambing

Digestive System of Goats

---

Introduction

Mature goats are herbivorous ruminant animals. Their digestive tracts, which are similar to those of cattle, sheep, deer, elk, bison, and giraffes, consist of the mouth, esophagus, four stomach compartments, small intestine, cecum, and large intestine. A brief description of the anatomy and physiology of the mouth and the stomach compartments of goats follows.

Mouth: Like other ruminant animals, goats have no upper incisor or canine teeth. They depend on the rigid dental pad in front of the hard palate, the lower incisor teeth, the lips, and the tongue to take food into their mouths.

Esophagus: This is a tubelike passage from the mouth to the stomach. The esophagus, which opens into the stomach at the junction of the rumen and reticulum, helps transport both gases and cud.

Rumen: This is the largest of the four stomach compartments of ruminant animals. The capacity of the rumen of goats ranges from 3 to 6 gallons depending on the type of feed. It is lined with small fingerlike projections called papillae, which increase the absorptive surface of the rumen. This compartment, also known as the paunch, contains many microorganisms, such as bacteria and protozoa, that supply enzymes to break down fiber and other feed parts. Microbiological activities in the rumen result in the conversion of the starch and fiber of feeds to the volatile fatty acids acetic, propionic, and butyric acids. These volatile fatty acids are absorbed through the rumen wall and provide as much as 80 percent of the animal's total energy requirements. Microbial digestion in the rumen is the reason that ruminant animals effectively use fibrous feeds and are maintained primarily on roughages.

Rumen microorganisms also convert components of the feed to useful products such as essential amino acids, B-complex vitamins, and vitamin K. Afterward, the micro-organisms themselves are digested in the small intestine to free up these nutrients for the ruminant animal's use.

In the process of digesting feeds, rumen microorganisms also produce large amounts of gases, primarily methane and carbon dioxide. The animal normally eliminates these gases by eructation (belching). When the gases are produced faster than the animal can eliminate them, a potentially lethal condition known as bloat can result. This condition is often associated with the rapid consumption of large amounts of leguminous vegetation.

The digestive tract of goats.

Reticulum: This compartment, also known as the honeycomb or hardware stomach, is located just below the entrance of the esophagus into the stomach. When goats swallow foreign objects such as wire, nails, and screws, these objects can become lodged in the reticulum, potentially causing serious injury. The reticulum is part of the rumen separated only by an overflow connection, the rumino-reticular fold. Therefore, microbial action also takes place in this compart-ment. The capacity of the reticulum of goats ranges from 1/4 to 1/2 gallon.

Omasum: This compartment, also known as the manyplies, consists of many folds or layers of tissue that grind up feed ingesta and squeeze some of the water from the feed. The capacity of the omasum of goats is approximately 1/4 gallon.

Abomasum: This compartment is often considered the true stomach of ruminant animals. It functions similarly to human stomachs. The mucosa of the fundus contains parietal cells, which secrete hydrochloric acid, and chief cells, which secrete the enzyme pepsin. This enzyme is secreted in an inactive form (pepsinogen), which is then activated by hydrochloric acid. Pepsin is responsible for breaking down feed proteins before they enter the small intestine. The pylorus, which is the terminal portion of the abomasum, is characterized by secretions that are largely mucous. The capacity of the abomasum of goats is approximately 1 gallon.

		Inside structures of rumen, reticulum, omasum, and abomasum of goats. Photo courtesy of G. F. W. Haenlein, University of Delaware.
		Inside structures of rumen, reticulum, omasum, and abomasum of deer. Photo courtesy of G. F. W. Haenlein, University of Delaware.

Small Intestine: As partially digested feed enters the duodenum, the first part of the small intestine, the enzymes produced and secreted by the pancreas and the Brunner's glands of the duodenum further break down feed nutrients into simple compounds. These compounds are absorbed into the bloodstream or lymph by an active process carried on largely in the jejunum and ileum (second and third part of the small intestine, respectively). The small intestinal wall is lined with many small fingerlike projections called villi, which increase the absorption area of the small intestine. The capacity of the small intestine of goats is approximately 2-1/2 gallons.

Cecum: This simple tubular structure, also known as the blind gut, is located at the junction of the small and large intestines. Feed materials entering this compartment are digested by inhabiting microorganisms. The capacity of the cecum of goats is approximately 1/4 gallon.

Large Intestine: Undigested feed and unabsorbed nutrients leaving the small intestine pass into this compartment. The functions of the large intestine include water absorption and further digestion of feed materials by microorganisms. The large intestine is comprised of the colon and rectum. Fecal pellets are formed in the end portion of the spiral colon. The capacity of the large intestine of goats ranges from 1-1/4 to 1-1/2 gallons.

Accessory Glands: The salivary glands, liver, and pancreas contribute to digestion. Saliva secreted by the salivary glands is important in the chewing of the cud. Bile produced by the liver, and stored and secreted by the gall bladder, helps emulsify fat in preparation for digestion. Enzymes secreted by the pancreas are important in the small intestinal digestion of carbohydrates, proteins, and fats.

Development of the Four Stomach Compartments

When a goat kid is born, the rumen is small and the abomasum is the largest of the four stomach compartments. The rumen of a goat kid is about 30 percent of the total stomach area, while the abomasum is about 70 percent. Hence, digestion in the goat kid is like that of a monogastric animal. In the suckling goat kid, closure of the esophageal groove ensures that milk is channeled directly to the abomasum instead of going through the rumen, reticulum, and omasum. Peptic cells in the abomasum of young milk-fed ruminants secrete, in addition to pepsin, the enzyme rennin. This enzyme is responsible for forming milk curdles and digesting milk protein.

When the suckling goat kid starts to eat vegetation during the first or second week after birth, the rumen, reticulum, and omasum gradually develop in size and function. After approximately two months, the four stomach compartments reach their relative adult proportions.

Rumination

Rumination is defined as the regurgitation, rechewing, and reswallowing of rumen ingesta. During resting, animals with four stomach compartments regurgitate ball-like masses of fibrous and coarse feeds called bolus or the cud. The regurgitated cud is chewed thoroughly for about one minute then swallowed again. Ruminant animals may spend up to 8 hours per day in rumination, depending on the type of feed. This phenomenon affects the amount of feed the goat can eat. Reducing the particle size of the feed through rechewing allows the material to be easily accessible to the microorganisms and to pass out of the rumen.

Summary

Digestion in ruminant animals is accomplished via microbial breakdown of feed parts in the rumen and reticulum, enzymatic activity in the abomasum and small intestine, and microbial breakdown in the cecum and large intestine. The simple compounds derived from the digestion of carbohydrates, proteins, and fats are absorbed mainly from the forestomach and small intestine.

Sumber: http://www.aces.edu/pubs/docs/U/UNP-0060/

Mengenali Penyakit Kambing

Memiliki ternakan kambing yang sihat dan cergas bukan sahaja menjadi impian semua penternak malahan setiap pelanggan akan turut sama untuk memilih kambing yang sihat untuk dibeli samada untuk dijadikan santapan keluarga terutamanya apabila kenduri kendara, aqiqah, korban dan untuk dijadikan baka.

Oleh yang demikian, mengenali penyakit kambing adalah mustahak bagi setiap usahawan ternak agar ianya dapat menghindari penyakit-penyakit tersebut daripada menimpa kambing mereka.

1. Cirit-birit (Diarrhoea)

Cirit birit adalah disebabkan oleh beberapa perkara antaranya seperti faktor pengurusan di mana ternakan mengambil makanan yang tidak sesuai. Peralatan kandang dan lain-lain peralatan yang tidak bersih. Ternakan minum air yang tidak bersih atau tercemar. Faktor jangkitan parasit seperti masalah bebanan cacing dan kuman atau tersalah makan. Faktor bahan kimia juga membawa kepada masalah ini contohnya pada kes-kes keracunan. Faktor penyakit seperti serangan bakteria, virus dan protozoa (coccidiosis). Kambing yang menghidapinya akan mengalami sakit pada abdomen, mengeluarkan tahi cair dan berbau busuk, pangkal ekor kotor dan basah, monyok, tiada selera makan dan suka mengasingkan diri. Ianya juga boleh menyebabkan kematian.

Kaedah Rawatan :-

• Berikan rawatan seperti ubat berak dan ubat cacing iaitu antidiarea, antibiotik, anthelmintik, coccidiostat.
  
• Jaga kebersihan kandang untuk mengelak jangkitan
• Periksa pemakanan, ubahsuai jenisnya jika perlu
• Amalkan sistem ragutan bergilir
  

2. Penyakit Puru (Contagious ecthyma)

Penyakit ini disebabkan oleh virus. Ianya amat mudah menyerang pada anak kambing. Apabila anak kambing dijangkiti penyakit ini, ianya akan menjadi kurus dan lemah. Kadang-kala akan menyebabkan ternakan mengalami kesukaran untuk makan. Terdapatnya gelembung berair pada bahagian kulit lembut, mulut dan gusi serta bibir. Gelembung ini mungkin juga ada pada kaki terutama di celah jari. kambing muda sangat mudah dijangkiti, lama kelamaan kambing menjadi kurus dan lemah kerana susah makan dan bergerak

Kaedah Rawatan :-

• Bersih & ubat luka kesan daripada gelembung pecah dengan iodin/gentian violet/krim akriflavin.
• Sapu Krim Mepyramine pada gelembung.
• Suntikan pelali semasa 3-4 minggu dan sekali lagi setelaj 3-4 bulan selepas suntikan pertama.
• Asingkan kambing yang sudah dijangkiti.
• Rawatan gelembung yang sudah pecah menggunakan ubat seperti tetravet atau iodin.

3. Kembung (Tyumpang)

Kambing mudah mengalami kembung terutama apabila makan terlalu banyak makanan kekacang. Di antara tanda-tanda kembung ialah meleleh air liur, perut buncit dan keras, berdentum bila berkentut, gelisah, selalu mengembek dan sering buang air kecil.

Kembung terjadi diakibatkan oleh gas yang dikeluarkan semasa proses penghadaman makanan tersebut, menyebabkan gas tersebut memenuhi ruang perut serta rongga pernafasan. Ini menyebabkan kambing mengalami sesak nafas kerana rongga pernafasan tersumbat.

Penyebab Kembung :-

• Tersilap makan (makan dedaun yang beracun atau mengandungi bahan nitrogen yang tinggi seperti jinis kekacang),
• Terlalu banyak makan PKC,
• Gangguan fizikal (sekatan di bahagian leher ),
• Pertukaran jenis makanan yang terlalu mendadak.

Tanda-Tanda Klinikal :-

• Pembesaran perut di sebelah kiri, dan bila diketuk berbunyi seperti gendang.
• Ternakan resah dan menunjukkan tanda sakit di bahagian perut.
• Tidak mahu makan.
• Terbaring dan kesakitan.
• Kadar pernafasan yang tinggi, sesak nafas dan kematian.

Kaedah Rawatan :-

• Stomach tubing.
• Berikan ubat penahan kembung (ante-bloat) terus ke dalam perut(rumen).
• Tebuk perut (bagi kes yang serius) dengan menggunakan alat Trocha and cannulla.
• Uruskan bahan makanan dengan betul.

Apa itu 'stomach tubing' ? :-

• 'Stomach tubing' adalah kaedah mengeluarkan angin dari dalam perut kambing yang mengalami kembung dengan menggunakan salur tiub getah.
• Masukkan salur tiub berukuran kira-kira 0.5cm atau lebih besar sedikit ke dalam mulut kambing, dan tolakkan perlahan-lahan ke dalam rongga saluran pemakanan sehingga sampai ke perut rumen.
• InsyaAllah angin yang tersangkut di dalam perut akan dapat keluar melaui tiub tersebut dan kambing anda akan pulih dari penyakit kembing.
  
• Nota: Anda boleh menggunakan salur tiub jernih yang biasa digunakan oleh tukang rumah untuk menyukat ketinggian, ia boleh didapati dengan mudah di mana-mana kedai 'hardware'.
  

4. Radang Paru-Paru (Pneumonia)

Ia merupakan penyakit biasa ternakan kambing. Penyakit ini berpunca daripada amalan pengurusan ternakan yang tidak baik. Penyebab utama penyakit ini adalah virus, bakteria, parasit dan bahan kimia. Batuk basah adalah tanda awal. Kambing kelihatan monyok, lemah, pernafasan cepat, batuk berlendir dan keluar hingus. Keadaan menjadi tenat jika kurang pengudaraan, kesejukan, basah atau keadaan sesak.

Antara faktor-faktor penyebab adalah:-

• Stress / tegasan cuaca (sejuk).
• Pemakanan tidakbermutu.
• Bebanan cacing.
• Peredaran udara dalam kandang yang tidak baik.
• Kandang terlalu padat - memudahkan kambing mendapat pneumonia.

Tanda-tanda klinikal yang dapat dilihat adalah seperti :-

• Pernafasan cepat / sesak nafas.
• Suhu tinggi / demam.
• Bunyi pernafasan tidak normal.
• Batuk, bersin, cecair dari hidung.
• Lemah, kurus, tiada selera makan.
  

Kaedah Rawatan :-

• Gunakan antibiotik spektrum luas
• Asingkan di tempat yang lebih selesa dan tenteram untuk elakkan stress.
  
• Kandang hendaklah bersih, kering dan cukup pengudaraan (ventilasi).
  
• Elakkan daripada terkena hujan dan keadaan lembab.
• Beri suntikan antibiotik serta vitamin.
• Anak baru lahir hendaklah dapat cukup kolustrum (susu awal).

Pencegahan :-

• Berikan suntikan pelalian (vaccination) bagi ternakan yang berusia 1 bulan ke atas.
• Induk bunting yang diberi suntikan pelalian dapat membantu anak mendapat antibodi terhadap pneumonia.
  

5. Penyakit-penyakit lain

Diantara penyakit lain yang boleh menyebabkan kambing tidak sihat adalah kurap, kurang darah, kancing gigi, kecederaan fizikal, kudis, kutu dan buruk kuku. Keadaan ini menyebabkan kambing tidak cergas, seterusnya kurang selera makan dan menjadi kurus. Amalkan kebersihan kandang, pemakanan yang sempurna dan jadual pencegahan penyakit yang teratur dapat mengurangkan serangan penyakit.

Selain daripada itu terdapat juga rawatan secara tradisional yang telah diguna-pakai sejak dahulu oleh masyarakat kita sebelum kedatangan ubatan moden ini.


(Topik di atas dipetik dari blog ini. Kredit kepada penulis asal topik ini. Bagaimanapun beberapa tambahan telah dibuat ke atas artikel asal untuk memberi penerangan yang lebih jelas kepada pembaca. Tambahan dibuat berdasarkan pengalaman sendiri dalam penternakan kambing)

Ubat-ubatan Asas Bagi Penjagaan Kambing

Senarai Ubat-ubatan Asas Yang Perlu

1. Antibiotik - Ubat selsema, murung dsb
Contoh: Teramycin LA

Antibiotik merupakan ubat asas bagi penyakit berkaitan selsema dan apabila kambing anda menunjukkan simptom dihinggapi penyakit seperti kurang cergas, kurang selera makan, murung dsb.

Antara jenis antibiotik yang popular adalah Terramycin/LA.

2. Iodin - Ubat luka

Iodin merupakan ubat luka, sesuai bagi bagi luka-luka biasa sahaja. Walau bagaimanapun, ia tidak efektif untuk luka-luka berulat. Disapu atau disembur terus pada bahagian anggota yang luka.

3. Prosanex - Ubat Untuk Luka Berulat

Prosanex merupakan ubat luka yang sangat efektif, terutama untuk mengubat luka berulat. Ia adalah semburan aerosol berwarna biru dan sangat mudah digunakan. Keluarkan dan bersihkan dahulu sebarang ulat yang ada di dalam luka ternakan anda. kemudian disembur terus ke tempat luka. Elakkan semburan dari terkena mata, hidung dan mulut ternakan.





4. Tetravet - Ubat Puru

Tetravet merupakan semburan berwarna ungu, ubat yang efektif untuk merawat 'puru' yang menyerang mulut ternakan.


5. Cidectin (Pour-On) - Ubat parasit 3-serangkai( cacing/kutu/kurap)

Ubat 3 serangkai jenis sapuan (pour-on) bagi merawat kecacingan, kutu dan kurap pada ternakan. Hanya perlu dilumurkan di atas kulit, iaitu disapu di celah-celah bulu ternakan. Tidak perlu suntikan, ia merupakan alternatif kepada ubat jenis suntikan.


6. SulphaDimidine - ubat coccidiosis (sejenis protozoa)

Ubat untuk coccidiosis, sejenis protozoa yang boleh menyebabkan ternakan kambing sering mengalami ceret beret dan akhirnya menjadi kurus kering. Sulphadimidine adalah ubat cecair oral iaitu diberi minum terus ke dalam mulut haiwan. Ubat ini perlu diberi secara berulang untuk tempoh 1 -2 minggu.


7. Scourban Plus - Ubat ceret beret

Ia adalah sejenis ubat dalam bentuk cecair 'emulsion' dan diberi secara oral.

Pemakanan & Penjagaan Kambing

Dedaun Hijau

Makanan asas kambing adalah rumput dan dedaun hijau. Rumput yang biasa didapati dan sangat digalakkan untuk pemakanan kambing adalah rumput Napier, manakala spesis Napier terbaik adalah dari baka Napier Taiwan. Di samping mengandungi serat (fiber) untuk membantu penghadaman makanan, ia juga mempunyai kandungan protein yang sangat tinggi berbanding rumput jenis lain, iaitu sekitar 14%. Selain itu Napier Taiwan tidak berbulu/bersisik, dengan itu tidak mencederakan mulut kambing apabila memakannya.

Batang rumput Napier biasanya dipotong hampir ke paras tanah. Batang akan tumbuh dan membesar semula dan kebiasaannya boleh kembali dituai dalam tempoh di antara 4-8 minggu, bergantung kepada kesuburan tanah dan kandungan air. Penting sekali diingat bahawa, rumput Napier memerlukan kelembapan tanah yang sangat tinggi untuk membesar dengan subur. Rumput Napier biasanya dipotong halus iaitu kira-kira 1-2 inci panjang menggunakan mesin "chopper".

Selain rumput Napier, daun petai belalang juga merupakan dedaun yang sesuai untuk makanan kambing. Di samping itu, daun sawit dan lain-lain rumput boleh juga diberi sebagai makanan tambahan. Daun sawit diberi terus bersama batang dan pelepah, kerana kambing biasanya hanya memakan bahagian daun sahaja manakala lidi dan pelepahnya dibiarkan. Daun sawit tidak dipotong untuk mengelakkan kambing memakan lidinya yang boleh merosakkan saluran pemakanan dan usus.

Dalam memberi makanan dedaun kepada ternakan kambing, penternak harus berwaspada supaya apabila memberikan dedaun yang bergetah (seperti daun pohon getah), dedaun ini harus dijemur dahulu supaya getahnya kering. Kandungan getah dalam dedaun boleh menyebabkan kambing anda mengalami kembung, yang boleh membawa maut jika tidah dirawat segera.


Makanan Konsentrat

Makanan konsentrat dalam bentuk palet atau dedak juga seharusnya diberi kerana ia sangat penting untuk penggemukan (fattening). Secara umumnya, konsentrat mengandungi pelbagai zat dan khasiat seperti berikut:

1. Protein
2. Lemak
3. Gentian/serat (fiber)
4. Kalsium
5. Fosforus
6. Ekstrak tanpa nitrogen (NFE)
7. Sumber tenaga (metabolisme)

Harus diingat bahawa sekiranya konsentrat dalam bentuk dedak diberi, ia harus dilembabkan dahulu supaya debunya tidak berterbangan lalu memasuki hidung dan rongga pernafasan seterusnya ke paru-paru kambing anda. Dalam jangkamasa panjang, ini akan memudaratkan kesihatan kambing anda.

Biasanya, konsentrat (palet atau dedak) dicampurkan dengan bahan lain yang lebih murah tetapi mengandungi pelbagai zat dan khasiat seperti hampas soya, bahagian kulit/selaput dari kekacang, beras, barli atau gandum. Ini dapat mengurangkan kos pemakanan bagi kambing anda.

Rumput seharusnya diberikan sewaktu pagi sebagai "breakfast" manakala makanan konsentrat diberi sewaktu petang. Tabiat ini dapat mengelakkan kambing dari terkena ceret beret kerana dedaun hijau mengandungi serat (fiber) .


Ubat-ubatan Asas

Ubat-ubatan asas yang sangat perlu dan wajib ada dalam penternakan kambing adalah seperti berikut:

1. Ubat luka - Iodin (untuk luka-luka biasa), Prosanex (untuk luka-luka berulat)
2. Antibiotik
3. Ubat cacing 3-serangkai (cacing, kutu, kurap) samaada suntikan atau sapuan pada kulit
4. Ubat cacing oral (dalm bentuk 'emulsion' berwarna putih)
5. Ubat ceret beret - Scourban Plus
6. Ubat "sulpha dimidine" (untuk protozoa coccidiosis)
7. Ubat puru
8. Vaksin 'anti-pasteurellosis' (untuk elakkan risiko wabakpneumonia)

Harus diingat bahawa cacing biasa merayap pada rumput dan akan berpindah ke dalam perut kambing yang memakannya. Dari itu rumput yang sudah dipotong sebaik-baiknya dibiarkan untuk beberapa ketika di bawah cahaya matahari untuk menghalau cacing keluar dari timbunan rumput.


Supplement

Antara supplement yang digalakkan adalah seperti berikut:

1. Blok vitamin Boslic
2. Blok Molas
2. Garam jilatan

Tips Membeli Kambing Baka

Salam semua pengunjung...

Memandangkan kadar pengeluaran kambing baka di negara kita masih di tahap yang rendah, negara masih mengimport kambing baka dalam kuantiti yang banyak. Dari segi pasaran pula, kambing baka import dijual dengan harga yang lebih rendah berbanding baka kelahiran tempatan. Namun begitu, pembeli harus sedar bahawa kambing import yang baru tiba di negara kita sebenarnya berdepan dengan risiko kematian yang tinggi. Ini disebabkan oleh gejala 'stress' yang dialami oleh kambing import setelah melalui perjalanan yang jauh, serta bertukar iklim dan tempat tinggal. Begitu juga dengan pemakanan yang berubah berbanding di tempat asal mereka.

Harus difahami bahawa walaupun kambing yang diimport dari Australia dibawa masuk melalui penerbangan udara, ternakan tersebut sebenarnya juga mengalami 'stress'. Ini kerana ternakan yang pada asalnya diternak secara lepas bebas tanpa sebarang kurungan, telah ditangkap dan dikurung di dalam 'paddock' beberapa lama sebelum dieksport. Perjalanan dari ladang (pusat pengumpulan) ke lapangan terbang yang menggunakan lori juga mengambil masa berhari-hari kerana jarak yang jauh. Faktor-faktor ini menyebabkan ternakan mengalami gejala 'stress'.

Kambing import memerlukan masa untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran baru, lebih-lebih lagi sekiranya ia berasal dari negara yang berlainan iklim seperti Australia. Tempoh penyesuaian sebenarnya bergantung kepada beberapa faktor iaitu:
1. Iklim dan kaedah pembelaan di negara asal.
2. Pengurusan dan kebersihan kandang di negara kita
3. Pemakanan (makanan, minuman, vitamin, 'supplement', dll)
4. Rawatan dan penjagaan

Tempoh penyesuaian ('climatisation') mengambil masa antara 2 hingga 6 bulan bergantung kepada faktor-faktor di atas.


Tips memilih baka kambing 'import'

Tidak dinafikan bahawa adalah sukar untuk mendapat bekalan kambing baka baik dari anak kelahiran tempatan, lebih-lebih lagi harga pasarannya pula mahal. Pilihan yang lebih sesuai adalah membeli baka kambing 'import' yang sihat iaitu yang telah stabil dan pulih dari 'stress' serta telah mengalami penyesuaian dengan persekitaran tempatan. Elakkan dari membeli kambing yang baru tiba di negara kita walaupun harganya murah. Adalah menjadi amalan pengimport untuk cuba menghabiskan stok yang baru tiba secepat mungkin dengan menjual pada harga yang murah, supaya mereka tidak perlu menanggung risiko kematian kambing tersebut. Pembeli juga harus memerhatikan dan menilai kaedah pengurusan dan kebersihan kandang di tempat penjualan kambing.

Ciri-ciri kambing yang sihat dan telah pulih dari 'stress' adalah seperti berikut:
1. Sentiasa berada dalam kumpulan, tidak menyendiri
2. Tidak terlalu kurus dan sentiasa berselera untuk makan
3. Tidak murung, termenung dan suka menyendiri
4. Mulai jinak, tidak keterlaluan berlari-lari ketakutan kepada manusia
5. Bulu badan bersih, licin dan berkilauan

Program Pembakaan Boer Yang Kos Efektif

Pendahuluan
Pasaran utama kambing adalah untuk daging. Memandangkan Boer merupakan baka kambing pedaging yang terbaik, maka penternakan Boer kini menjadi kegemaran majoriti penternak kerana potensi pasarannya adalah besar.

Walau bagaimanapun buat masa ini, kebanyakan kambing Boer induk adalah diimport masuk dari luar negara terutamanya Australia. Oleh kerana perjalanan yang sangat jauh, kambing Boer yang tiba akan mengalami kepenatan atau gejala 'stress' yang menyebabkan kurangnya selera makan dan kemurungan. Gejala 'stress' ini amat ketara pada Boer betina dan ia mengambil masa berbulan-bulan untuk pulih. Ini ditambah pula dengan faktor iklim negara kita yang berbeza dari negara asal, menyebabkan kaedah pemeliharaan juga harus berbeza. Di Australia kambing diternak secara lepas bebas, kerana iklimnya yang panas kering di samping tanahnya yang luas. Di Malaysia pula kambing terpaksa diternak secara fidlot di dalam kandang kerana faktor hujan dan kadar kelembapan yang tinggi.

Risiko kematian induk Boer import adalah sangat tinggi dalam tempoh 'stress' ini. Memandangkan harga untuk induk Boer import adalah sangat tinggi, penternak mungkin memerlukan masa bertahun-tahun untuk mendapatkan kembali pulangan hasil dari pelaburan mereka.


Objektif
Objektif pakej ini adalah untuk menggalakkan penternak menghasilkan sendiri anak Boer kacukan F1 tempatan dengan menggunakan induk dari baka selain Boer yang berharga lebih murah. Langkah ini dapat mengurangkan kos kerana penternak sememangnya memerlukan bilangan induk yang banyak bagi menjayakan program pembakaan, seterusnya memastikan kejayaan projek penternakan mereka. Adalah dianggarkan, penternak memerlukan sekurang-kurangnya 300 ekor induk untuk menjadikan sesuatu projek penternakan kambing mereka berdaya maju.

Untuk Pejantan, penternak yang berkemampuan digalakkan supaya menggunakan Boer Tulen (Fullblood) demi menghasilkan anak kacukan Boer F1 yang bermutu. Biasanya Pejantan Boer agak lasak dan dapat pulih dari gejala 'stress' dalam tempoh yang singkat. Ia juga cepat menyesuaikan diri dengan persekitaran baru di negara kita.


Induk Koplo
Baka Koplo merupakan baka kacukan yang banyak didapati di Indonesia. Ia dihasilkan dari kacukan pejantan jamnapari dan induk kampung Indonesia. Induk dari baka koplo ini merupakan pilihan utama dalam program pembakaan Boer yang kami cadangkan. Di samping harganya yang berpatuan, induk koplo agak lasak dan sememangnya sesuai dengan iklim negara kita kerana baka ini berasal dari Indonesia, iaitu negara yang iklimnya sama dengan iklim tempatan kita. Kaedah penternakan kambing di Indonesia juga sama dengan di negara kita di mana kambing dibela secara fidlot di dalam kandang.

Induk koplo berusia kira-kira 15 hingga 18 bulan

Pejantan Boer FB (dgn sijil) berusia lebih 2 tahun dan seberat kira-kira 80kg.

Contoh anak Boer F1 yang kami hasilkan di ladang AsSakinah Agro Farm menggunakan induk Koplo dan Pejantan Boer FB

Sila klik di sini untuk pakej pembakaan yang ditawarkan oleh AsSakinah Agro Farm


Induk Feral

Sebagai alternatif, Feral betina (dari Australia) boleh juga digunakan sebagai induk dalam program pembakaan Boer. Sebagaimana Koplo, kos induk Feral juga adalah rendah. Kebaikannya berbanding Koplo adalah baka Feral berbentuk badan yang lebih gemuk. Ia juga berbadan lebih rendah, memudahkan pejantan Boer memanjat semasa proses mengawan memandangkan pejantan Boer juga berbadan rendah . Walau bagaimana pun, risiko kematian adalah lebih tinggi bagi Feral yang baru tiba ke negara kita memandangkan ia berasal dari Australia, negara yang mempunyai iklim berbeza dengan negara kita.

Induk Feral bersama seekor anak hasil kacukan dengan pejantan Boer FB

Contoh anak hasil kacukan Pejantan Boer FB dan induk Feral

Sila klik di sini untuk pakej yang ditawarkan

Pemilihan Baka Kambing Dan 'Business Model"

Penternakan Baka Tulen Untuk Skala Kecil

Penternakan adalah suatu perniagaan. Jadi adalah penting untuk menentukan model perniagaan ("business model") anda dalam memulakan sesuatu projek penternakan kambing. Sekiranya anda memilih untuk memelihara kambing dalam kuantiti yang sedikit (misalnya kurang dari 100 ekor), produk anda haruslah bernilai tinggi, iaitu ladang anda harus mengeluarkan produk yang berkualiti dan bersifat "niche". Ini bermakna anda harus memilih baka yang betul-betul tulen ("Fullblood).

Dalam konteks Malaysia, baka Boer, Saanen, Jamnapari dan Anglo-Nubian tulen dapat meraih harga pasaran yang tinggi, terutamanya pejantan. Anak berusia kira-kira 6 bulan dapat dijual dengan harga RM1ribu ke atas, manakala yang berusia 1 tahun dapat dijual dengan harga RM2 ribu ke atas. Ini berbanding dengan harga baka kacukan yang hanya dijual dengan harga kira-kira RM600 bagi yang berusia 6 bulan, manakala yang berusia 1 tahun pula dapat mencapai harga RM1ribu.

Pejantan Saanen yang masih muda, berusia kira-kira 12 bulan

Induk Saanen merupakan pengeluar susu yang terbaik

Di negara khatulistiwa seperti Malaysia, penternakan kambing sewajibnya dilakukan di dalam kandang, memandangkan keadaan cuaca yang kadang-kadang panas dan kadang-kadang hujan. Kambing seharusnya dielakkan dari merayau dan meragut di tanah yang lembab kerana ini akan mendedahkan kepada risiko penyakit kurap dan jangkitan cacing. Memandangkan kos pembinaan kandang dan kos buruh ladang yang tinggi, adalah tidak bijak untuk memelihara kambing kacukan dalam kuantiti yang sedikit. Oleh itu, adalah dilihat lebih menguntungkan sekiranya anda memelihara baka yang tulen, walaupun hanya sekitar 50 ekor.

Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa baka tulen adalah produk terhad ("niche"), dan pasarannya adalah pasaran untuk pembakaan semata-mata. Anda mungkin mengalami masaalah pemasaran jika menternak baka tulen dalam kuantiti yang besar, melainkan jika anda bersedia menjual dengan harga yang rendah. Walau bagamanapun, jika anda memilih baka tulen kambing tenusu seperti saanen, anda boleh juga memasarkan produk tenusu anda selain dari menjual kambing untuk baka.


Penternakan Berskala Besar

Sekiranya anda memang bercadang untuk memelihara kambing dalam kuantiti yang besar, misalnya dengan mempunyai 300 ekor atau lebih induk betina, anda harus memilih baka kambing pedaging, kerana daging merupakan produk kambing yang mempunyai pasaran terbesar. Baka kambing pedaging terbaik adalah baka Boer. Ia berangka besar dan beratnya boleh mencapai lebih 100 kilogram, serta mempunyai nisbah daging yang tinggi berbanding tulang.

Pejantan Boer tulen (Fullblood)

Sekiranya and membeli baka induk Boer tulen tentunya memakan belanja yang terlalu besar. Anda seharusnya memilih induk dari baka kacukan yang mempunyai rangka badan yang besar, yang mana beratnya boleh mencapai lebih 25kg. Induk kacukan seperti ini boleh dikahwinkan dengan Pejantan Boer tulen, dan biasanya akan menghasilkan anak boer kacukan yang berkualiti, dengan peratus genetik Boer yang tinggi.

Antara baka kacukan yang sesuai di kahwinkan dengan pejantan Boer adalah baka kambing kampung kacukan, baka koplo dll. Kambing kampung kacukan yang senang diperolehi di dalam pasaran kini adalah hasil kacukan antara induk kampung dan pejantan Anglo-Nubian. Koplo pula merupakan anak kacukan pejantan jamnapari dan induk kampung, biasanya diimport dari Indonesia. Harga pasaran bagi induk kacukan sebegini adalah di antara RM500 hingga Rm700, bagi yang berusia di antara 8-12 bulan.

Kambing induk kampung kacukan (generasi awalnya dihasilkan dari kacukan antara induk kambing kampung iaitu kambing katjang dengan pejantan Anglo-Nubian)

Kambing induk Koplo yang dihasilkan dari kacukan antara induk kambing kampung dan pejantan jamnapari.

Panduan Membina Kandang Kambing

Pendahuluan-Kos Membina Kandang Kambing

Sebagai panduan umum, secara kasarnya, anggaran kos membina kandang kambing adalah di antara RM500 ke RM1ribu bagi setiap ekor kambing. Bagaimanapun kos sebenar adalah bergantung kepada spesifikasi sebenar kandang yang hendak dibina dan kualiti bahan yang digunakan. Turut mempengaruhi kos sebenar adalah lokasi di mana kandang dibina kerana kos buruh dan bahan yang berbeza di antara sesuatu tempat dengan tempat yang lain.

Jika kandang dibuat secara agak ringkas, dan menggunakan kayu terpakai, kos purata bagi seekor kambing mungkin hanya kira-kira RM500. Kos ini boleh mencapai RM1ribu jika spesifikasinya lebih tinggi serta bahan yang digunakan lebih mahal.

Menggunakan formula ini, sekiranya anda bercadang membela 50 ekor kambing betina dan seekor pejantan, and perlu bersedia dengan modal sekurang-kurangnya RM26ribu untuk membuat sebuah kandang. Lain-lain kos adalah untuk membeli peralatan seperti mesin chopper dan peralatan ladang seperti sabit, cangkul dll.

Kos seekor induk betina kacukan adalah di antara RM500 hingga RM600, manakala seekor pejantan Boer Fullblood dengan sijil berharga di antara RM2,500 hingga RM3,500. Jadi secara kasarnya anda memerlukan RM30 ribu untuk baka kambing. Lain-lain kos adalah kos operasi untuk membeli makanan dan ubat-ubatan serta kos elektrik dan petrol.


Panduan Rekabentuk Kandang Kambing

Kandang kambing direkabentuk secara memanjang untuk memaksimakan peredaran udara di dalamnya. Bahagian hadapan atau belakang sebaik-baiknya dibina menghadap matahari terbit dan terbenam bagi membolehkan kandang mendapat cahaya matahari secukupnya. Ini membantu membunuh bakteria, hama, tungau dsb yang merupakan musuh ternakan kambing.





Rekabentuk dan ketinggian bumbung juga perlu diambil perhatian supaya peredaran keluar masuk udara ke kandang dapat dimaksimakan. Di samping mengurangkan haba dari terperangkap di dalam kandang, rekabentuk bumbung yang sesuai juga membantu pertukaran udara, mengelakkan bakteria di dalam udara dari terperangkap di dalam persekitaran kandang dan dengan itu mewujudkan keadaan persekitaran kandang yang lebih sihat. Salah satu pembunuh utama ternakan kambing adalah wabak pneumonia (radang paru-paru) yang merebak dari seekor ternakan kepada yang yang lain melalui udara, dan selalu berlaku di waktu musim hujan.

Ketinggian lantai kandang dari permukaan tanah adalah sebaik-baiknya 6 kaki bagi membolehkan pekerja keluar masuk dengan bebas ke bawah kandang, untuk kerja-kerja mencuci kandang dsb. Permukaan lantai bawah mestilah dibuat sedikit curam dan dibina longkang bagi mengelakkan air bertakung di bawah kandang. Perigi kumbahan wajar dibina bagi membolehkan air kencing ternakan mengalir terus ke dalamnya. Sekiranya kewangan mengizinkan, lantai bawah haruslah disimen supaya tinja(najis) dapat dicuci dengan mudah.

Pandangan sisi bahagian hadapan

Pandangan sisi bahagian belakang

Persediaan Asas Memulakan Penternakan kambing

Salam...

Saya kategorikan penternak kambing kepada 2, iaitu:
1. Penternak sambilan
2. Penternak komersil


Penternak Sambilan

Sekiranya anda hanya bercadang untuk membela antara 20-30 ekor kambing sahaja, anda dikira penternak sambilan. Penternakan sambilan hanya berbaloi ('viable') sekiranya anda tinggal di kampung dan mempunyai tanah sendiri untuk binaan kandang, yang berhampiran dengan tempat tinggal anda. Anda juga harus memastikan yang anda boleh mendapatkan sumber makanan kambing di persekitaran kandang anda dengan percuma dan mampu menguruskan dengan sendiri atau bantuan saudara/kawan-kawan tanpa perlu membayar upah yang tetap (iaitu tiada sebarang komitmen 'overhead'). Kewujudan padang ragut di persekitaran kandang anda akan dapat membantu menjimatkan masa dan tenaga anda mendapatkan bekalan makanan (rumput, daun-daun dll). Di samping itu, ternakan anda dapat memakan pelbagai jenis tumbuhan yang berlainan.

Terdapat banyak sumber makanan kambing di kampung yang sememangnya tumbuh secara semulajadi atau meliar seperti rumput ragut, pokok petai belalang dan pokok balik angin. Sekiranya anda tinggal di kawasan ladang sawit, maka anda bertuah kerana daun sawit sangat disukai oleh kambing dan mempunyai khasiat yang tinggi.

Pokok petai belalang yang biasa tumbuh secara liar mempunyai khasiat tinggi dan menjadi makanan kegemaran kambing

Pokok balik angin juga biasanya tumbuh meliar, daunnya juga berkhasiat dan digemari oleh kambing

Bagi penternak sambilan, adalah dinasihatkan supaya membela baka kambing yang bermutu tinggi seperti Boer gred F4 ke atas atau Jamnapari Peranakan Ettawa dengan menggunakan pejantan tulen (Fullblood). Baka berkualiti tinggi dapat memberi hasil pulangan yang baik kerana anak-anak dapat dijual dengan harga yang tinggi. Sebagai contoh, anak kambing Jamnapari atau Boer tulen berusia 3-4 bulan dapat dijual dengan harga antara RM500 - RM600 seekor, manakala anak kacukan bergred rendah mungkin hanya bernlai sekitar RM200 seekor. Sekiranya anda tidak mempunyai kuantiti, and harus mempunyai kualiti, barulah projek penternakan anda menjadi berbaloi.


Penternak komersil

Sekiranya anda bercadang untuk memulakan penternakan kambing secara komersil, anda semestinya memerlukan tanah yang luas. Ingat! Projek penternakan kambing anda akan hanya 'viable' sekiranya anda berjaya mengurangkan kos pemakanan. Rumput merupakan makanan utama kambing, dan anda harus mempunyai sumber rumput Napier di kawasan berdekatan yang mencukupi. Ingat!!!! Kurangkan kebergantungan kepada palet sebagai sumber makanan kambing anda kerana kosnya yang tinggi, dan harganya pula semakin hari semakin melambung.

Kami cadangkan keluasan tanah sekurang-kurangya 3 ekar, tetapi keluasan yang 'ideal' adalah sekurang-kurangnya 10 ekar. 1 ekar digunakan untuk binaan kandang, rumah pekerja, stor dsb. 3-4 ekar diperlukan untuk padang ragut. Selebihnya digunakan untuk menanam rumput Napier bagi tujuan dipotong. Sekiranya anda bercadang untuk membuat penternakan komersil berskala besar, dengan bilangan induk ribuan ekor, anda harus mendapatkan tanah dengan keluasan melebihi 30 ekar.

Langkah terawal yang perlu dilakukan, sebelum membina kandang dan membeli baka kambing, adalah menanam rumput Napier Taiwan. Sekiranya tanah sesuai, dengan baja dan tahap kelembapan secukupnya, benih yang baru ditanam akan mengambil masa antara 2-3 bulan untuk tumbuh dan membesar secukupnya sebelum boleh dipotong. Pembajaan dan pengairan adalah sangat mustahak bagi membolehkan rumput tumbuh dengan subur dan membesar dengan pantas.

Setelah itu, anda perlu memastikan padang ragut ditumbuhi pelbagai jenis rumput dan tumbuhan yang sesuai seperti rumput 'guinea', dsb.

Rumput Napier Taiwan yang benihnya dijual dengan harga RM80 seguni seberat kira-kira 20kg.

Cara menanam benih rumput Napier

Bahagian tanah untuk menanam rumput Napier hendaklah dipersiapkan terlebih dahulu dengan dibuat batas-batas dan tanahnya digembur, dilembabkan serta dibajakan.

Tanah dipersiapkan dengan batas-batas serta digemburkan untuk ditanam dengan rumput Naiper

Benih rumput Napier Taiwan diambil dari batang rumput yang telah matang, berusia melebihi 4 bulan di mana batangnya sudah keras. Batang ini dipotong sepanjang kira-kira 6 inci setiap satu, dan dibiarkan dalam keadaan lembab sehingga akarnya mula tumbuh. Setelah itu batang yang telah berakar tadi ditanam secara mendatar di dalam tanah.

Pastikan tanah sentiasa lembab di awal proses pertumbuhan, dan dibajakan secukupnya.

Teknik menanam benih rumput Napier Taiwan

AWAS!!! Terdapat pelbagai spesis rumput Napier di negara kita yang kelihatan hampir serupa. Sebahagiannya tumbuh secara liar di tepi sungai dan di tepi jalanan. Spesis Napier Taiwan merupakan yang terbaik bagi ternakan ruminan kerana kandungan protin yang tinggi. Di samping itu batangnya lembut dan tidak berbulu/bersisik, memudahkan kambing memakannya tanpa mengakibatkan mulut kambing mengalami gatal-gatal, tercedera atau luka.

PENTING !!! Kacukan Jamnapari - Koplo & Jawa Rando

Induk Koplo

Kambing Koplo dan Jawa Rando adalah baka dari Indonesia yang dihasilkan dari kacukan Pejantan Jamnapari dan induk tempatan Indonesia. Kambing ini mempunyai sebahagian ciri-ciri jamnapari iaitu berbadan agak kurus dan langsing, dan mempunyai rangka agak besar. Harga pasaran juga agak murah iaitu bermula dari RM550-RM750, bergantung kepada usia dan saiz.

Kambing jamnapari, koplo dan jawa rando selalunya tahan lasak dan sangat sesuai dengan cuaca dan keadaan tempatan di Malaysia memandangkan ia dibiakkan di Indonesia yang mempunyai cuaca yang sama dengan Malaysia. Bagaimanapun, bentuk badan yang kurus dan langsing menyebabkannya tidak sesuai untuk diternak sebagai kambing pedaging.

Oleh itu, penternak yang berpengalaman mengambil langkah mengahwinkan Pejantan Boer Fullblood (FB) dengan induk Koplo atau Jawa Rando untuk menghasilkan anak Boer Kacukan F1. Untuk tujuan ini, berat badan induk koplo/jawa rando hendaklah melebihi 25kg, barulah saiznya sesuai untuk dikahwinkan dengan Pejantan Boer FB. Biasanya induk Koplo atau Jawa Rando mencapai berat badan 25kg pada usia kira-kira 12 bulan. Beratnya boleh mencapai ke 35-40kg bila berusia 2 tahun.

Biasanya, anak hasil dari kacukan ini mempamerkan genetik pejantan Boer yang lebih dominan, di mana bentuk badan dan warna lebih mirip ke arah Boer, ia dipanggil Boer kacukan F1. Jika anak yang dihasilkan adalah betina, ia boleh dikahwinkan semula dengan pejantan Boer FB apabila dewasa nanti, untuk menghasilkan baka Boer kacukan F2, yang mana ciri-ciri Boernya lebih menonjol. Seterunya proses ini boleh diulang-ulang sehingga anak kacukan yang dihasilkan mencapai tahap Boer F5, yang dipanggil 'purebred', di mana ia menunjukkan ciri-ciri Boer yang hampir kepada Boer tulen iaitu 'fullblood'.

Induk Koplo dan anaknya hasil kacukan dengan Pejantan Boer FB.

Anak hasil kacukan Pejantan Boer FB dan Induk koplo. Lihat warna dan bentuk badannya yang sangat mirip ke arah Boer

Induk Jawa Rando (berwarna coklat) dan anak hasil kacukan dengan Pejantan Boer FB.

Ramai penternak yang telah mengambil langkah di atas dan berjaya menghasilkan baka kacukan Boer yang bermutu dan tahan lasak.

Jamnapari ...Penjelasan Lanjut

JAMNAPARI

Jamnapari is originated from the frontier of India and Pakistan, it has been imported from India to Indonesia since 1953. After years of breeding, Jamnapari has become the highest quality breed in Indonesia.

Jamnapari is famous for its large and graceful body. It has long ears and thick fur on rumps. Male Jamnapari is weighted up to 120 kg while the female is up to 90 kg. Though they are large in size, they are mild in nature. They like idling around the barn, looking for water and food.

High Reproduction Rate

Male Jamnapari is sexually strong and can copulate with female frequently. Female Jamnapari will give birth to one kid and 2 to 4 kids can be born after the first kidding. Jamnapari can be used to cross breed with the local goat and give birth to a stronger breed, which can grow up to the local goat's weight after only three months.

Suitable For Tropical Weather

Originated from India, the cultivation of Jamnapari has been a huge success in Indonesia. Jamnapari is less prone to sickness in tropical countries and it's not necessary to give them any injection. Even if they catch a flu, all they need is an antibiotic. Malaysia being in the same region as Indonesia have very similar climate to Indonesia, making it a suitable place to raise Jamnapari.

Cultivation Tips For Jamnapari

The maximum period of cultivation for the Jamnapari is five years, and an assortment of grass would serve as the primary food source. Complete nutritional requirement can be met with dietary supplements. One meal a day would be sufficed. Artificial feed is inexpensive, amounting to a few tenths of Malaysian cents. In terms of water, all that is required is sufficient supply and proper placement to ensure hygiene.

Jamnapari is best kept in wooden barns of 40' x 100' with concrete pillars. Barn cleanliness is a key factor in preventing diseases. Barn floors should be washed daily with water jets. Excreta drop in between cavities of floor wood planks should be clean up promptly to prevent germs.

More On Breeding Of Jamnapari

In order to produce high quality breeds, the breeding pairs should be given special care. The male should be separated from the others so that it becomes more docile and easy to tame. Other than that, the feed's quality and quantity is also important. Males for breeding required a more varied assortment of nutrition.

Males for breeding are typically between 1-5 years. The female breeder's age and history of pregnancy affects reproductive ability much more clearly. The number of pubs produced increase with number of times pregnant, and stabilizes after the fourth pregnancy. However, this number decreases after five years of age. Therefore, pregnancy rate and pub survivor rate is the highest for 1-4 years old Jamnapari, and is the peak period for breeding.

Kids should be separated from the mother one week after birth, and fed manually four times a day. The separation helps the mother to return to the next ovulation period faster. In this manner, the mother's frequency can increase from three times in two years, to five in three - thus greatly increasing productivity.

BOER - Baik & Buruk Dalam Konteks Malaysia PENTING !!!

Kambing Boer merupakan kambing pedaging yang tebaik kerana rangkanya besar, manakala saiz tulangnya pula kecil dan mempunyai peratusan daging yang tinggi. Kambing Boer Baka Pejantan boleh mencapai berat melebihi 100kg bila mencapai umur 2 tahun, manakala Boer kacukan yang biasanya dibuat sembelihan boleh mencapai berat sekitar 40-50kg apabila mencapai umur 1 tahun. Peratusan daging (karkas) yang diperolehi biasanya sekitar 50-55% daripada berat hidup.

Kambing Boer samaada jantan atau betina, buat masa ini kebanyakannya adalah diimport dari Australia. Boer jantan selalunya agak lasak dan tahan terhadap perubahan iklim dan suasana persekitaran, yang nyata berbeza di antara Malaysia dan tempat asalnya Australia. Iklim di Malaysia adalah panas lembap di mana hujan turun dengan lebat pada masa-masa tertentu. Di Australia pula, iklimnya panas dan kering, dan kadar kelembapan udaranya rendah. Cara penternakan Boer di Australia adalah secara lepas bebas di mana kambing makan secara meragut rumput dengan bebas, dan jarang sekali berinteraksi degan manusia. Di Malaysia pula, kambing terpaksa dikurung di dalam kandang dan makanan diberi secara berjadual (fidlot). Hanya apabila cuaca panas dan kering sahaja kambing boleh dibiarkan merayau dan makan bebas di padang ragut. Ini adalah untuk mengelakkan jangkitan penyakit seerti kecacingan dan kurap.

Boer betina pula adalah tidak lasak dan mudah alah kepada perubahan iklim dan persekitaran. Pengalaman menunjukkan bahawa kadar kematian adalah tinggi bagi Boer betina yang diimport dari Australia untuk diternak di Malaysia. Kematian selalunya adalah disebabkan oleh merebaknya penyakit pneumonia di dalam kandang, dan ini selalunya berlaku pada musim hujan. Risiko kematian selalunya sangat tinggi dalam tempoh 6 bulan ketibaan kambing Boer ini di Malaysia. Selepas tempoh itu, barulah Boer betina ini dapat menyesuaikan diri dengan iklim dan persekitaran baru di negara kita.

Setengah-setengah penternak kehilangan sehingga kira-kira 50% dari bilangan Boer betina yang diimport akibat kematian.

Oleh itu, bagi penternak yang ingin menternak kambing Boer, adalah dinasihatkan membeli Boer betina yang sudah mengalami penyesuaian dengan iklim tempatan ('climatised') walau pun harga pasarannya agak tinggi berbanding Boer betina yang baru tiba. Pilihan lain adalah membeli anak kambing Boer kelahiran tempatan dan membesarkannya sehingga dewasa untuk dijadikan induk.

Untuk kos yang lebih rendah, penternak boleh juga menggunakan kambing kacukan tempatan atau yang diimport dari Indonesia untuk dikahwinkan dengan Pejantan Boer FB bagi menghasilkan anak boer kacukan F1. Walau bagaimana pun, kami tidak menggalakkan penternak membeli kambing kacukan dari Thailand/Myanmar kerana peratusan yang membawa penyakit berjangkit adalah sangat tinggi. Penyakit yang dimaksudkan adalah brucella (brucellosis), penyakit ini boleh merebak kepada ternakan anda yang lain yang berada di dalam kandang yang sama.

Mengenali Kambing Boer Lebih Lanjut

KAMBING BOER

Asal usul Kambing Boer pada dasarnya tidak begitu jelas, tetapi ramai penyelidik mempercayai ia mempunyai gene pool dari pelbagai baka terutama kambing asli Afrika yang menjadi binatang ternak suku Namaqua Hottentots dan suku asli yang berhijrah dipanggil ‘Souhtern Bantu’.

Di percayai juga terdapat pengaruh kambing dari India, Angora dan Eropah. Kelahiran kambing polled (tidak bertanduk) dipercayai mempunyai pengaruh baka kambing susu dari Eropah. Boer bermaksud ‘farm’ atau ‘ladang’ dalam bahasa Belanda. Boer yang kelihatan hari ini telah ujud semenjak awal 1900an apabila beberapa ladang di Wilayah Timur Cape, Afrika Selatan mula membuat pemilihan baka untuk tujuan pengeluaran daging kambing. Pada 1959 , pembiakan dan pemilihan Kambing Boer mula di kawalselia oleh Boer Goat Breeder’s Association (South Africa).

Berdasarkan Piawaian Baka oleh Boer Goat Breeder’s Association of South Africa, ciri-ciri Boer yang ideal adalah berbadan putih dan coklat/merah dikepala dan leher ( blaze). Kehadiran tompok coklat/merah dibahagian badan pada kadar minima adalah dibenarkan.

Boer adalah binatang yang kuat dan mantap, konformasi badan yang baik. Kaki nya pendek , tegap , berisi serta paha dan bahagian belakang yang tegap dan berotot. Ianya jelas menggambarkan ciri-ciri kambing daging yang baik.

Kambing Boer Jantan mencapai berat 110-135 ketika matang manakala kambing betina 90-100 kg. Daging Boer terkenal tentang keenakannya. Buat masa ini ia mendapat pasaran yang begitu tinggi di Amerika Syarikat terutama untuk kacukan Boer yang mempunyai 75% atau lebih darah Boer.

Ringkasan Ciri-ciri Boer

* Mempunyai gene pool dari pelbagai baka terutama kambing asli Afrika
* Diternak suku Namaqua Hottentots dan suku Southern Bantu
* Terdapat pengaruh kambing India, Angora dan Eropah
* Berbadan Putih & Coklat/ Merah dari kepala ke leher
* Konformasi badan yang baik, tegap dan mantap. Kaki pendek, tegap, berisi serta bahagian paha dan belakang yang tegap dan berotot.

Nota: Ciri-ciri Boer Standard boleh diperolehi dari : http://www.embryoplus.com/other_boergoat_standards.html


Lagi pasal BOER...


BOER GOAT

(Dipetik dari Wikipedia, the free encyclopedia)

The Boer goat was developed in South Africa in the early 1900s for meat production. Their name is derived from the Dutch word "Boer" meaning farmer. The Boer goat was probably bred from the indigenous goats of the Namaqua Bushmen and the Fooku tribes, with some crossing of Indian and European bloodlines being possible. They were selected for meat rather than milk production; due to selective breeding and improvement, the Boer goat has a fast growth rate and excellent carcass qualities, making it one of the most popular breeds of meat goat in the world. Boer goats have a high resistance to disease and adapt well to hot, dry semi-deserts. U.S. production is centered in west-central Texas, particularly in and around San Angelo. The original US breeding stock came from herds located in New Zealand. Only later were they imported directly from South Africa.

Boer goats commonly have white bodies and distinctive brown heads. Like the Nubian goat, they possess long, pendulous ears. They are noted for being docile, fast growth, and having high fertility rates. Does are reported to have superior mothering skills as compared to other goats. Mature Boer bucks weigh between 110-135 kg (240-300 lb), and mature does between 90-100 kg(200-220 lb).


Commercial meat production

Meat goats are minimal care animals that are browsers by nature, preferring brush, shrubs, and broadleaf weeds rather than grass. Boer goats raised for meat production are typically raised on pastures. The main reasons for this are twofold: pastured goats are on average healthier animals than pen-raised goats; secondly, it costs far less to raise Boer goats on a diet of brush and weeds, than on bags of commercial feed. The ideal option is adequate year-round grazing with only mineral supplementation. Boer goats can be raised effectively in combination with cattle due their preference browse and the resulting limited impact on the grass cover.

Trace minerals are particularly important to good goat health, especially copper. Feed and mineral blocks mark "for sheep and goats" should be avoided. Copper in quantities suitable for goats is toxic to sheep, so dual sheep/goat feeds will almost always lack sufficient copper for goats. Copper deficiency is known to cause anemia, diarrhea, infertility, spontaneous abortions, and lethargy.


Fencing

The three main cost of any Boer goat operation are land, goats, and fencing. Fencing is the second most important thing for goats after land. Without good, strong fencing, you can not have any goats. If goats are not overstocked then fencing is much less of an issue; however, goats are clever and stubborn and there is usually a few in every herd who dedicate themselves to mining every inch of the fence line looking for a weak link. Once it is discovered, they make the most of it, and the rest of the herd will not be far behind. Most farmers use 12.5 gauge fencing, with commercial 1047-6-12.5 (six-inch holes) being the least expensive and most common, however an electrically charged wire or three placed in between the goats and the fencing is often required to prevent escapes. More and more producers are experimenting with 8 and 10 strand four prong barb wire, with good success.


Bucks

A Boer Fullblood Buck

The most critical part of any meat goat operation is the selection of a herd sire (breeding buck). A high quality buck can produce high quality offspring even when mated with an average doe. Boer goats tend to gain weight at about the same rate as their sire, so a buck from a proven fast growing bloodline will command the highest price, as its offspring will tend to also be fast growers. The primary market for slaughter goats is a 35-80 lb kid; kids should reach marketable size at weaning age. The kid of a proven fast-growing sire might weigh 80 pounds at 90 days, while the kid of a poor quality sire might weigh only 35 pounds at 90 days. An average quality buck will initially be less expensive to purchase; however, they can significant undermine an operations long-term profitability. Other criteria for a breeding Buck include:

* Jaw alignment – most meat goats are raised on pasture. A goat with poor jaw alignment will be at a significant disadvantage when feeding on pasture; poor jaw alignment is not acceptable in a commercial herd sire.

* Good feet and legs: needed to move about the pasture. Hoof rot is a common problem for goats that live in high rain areas if the hoofs are not clipped regularly.

* Two well formed equal size testes in a single scrotum: -the main purpose of a buck is to breed does.

For breeding purposes, one buck is normally required for every 25-35 does. Under ideal conditions the ratio can be as high as one buck for every 50 does. Bucks are normally separated from the does except for when breeding is specifically intended. Often does are bred for six weeks every 8 months, resulting in three kid crops every two years!

Successful bucks must be able to survive on pasture. Pen-raised bucks will stay near their pen, while the does they are supposed to breed are out in the pasture.


Does

A Boer Doe

Does used to breed show quality goats are normally very large, as show goats are expected to be of large stature. For commercial meat production medium size does are normally preferred as they produce the same number of kids, but require less feed to do so.

As a general rule the more kids born per doe, the greater profit margins for the owner. Boer goats are polyestrous (they can breed throughout the year), and they reach sexual maturity at 5-9 months of age. A typical breeding program is to produce 3 kid crops every 2 years; meaning the does are pregnant for 5 months, nurse their kids for 3 months, and then are rebred. Multiple births are common and a 200% kid crop is achievable in managed herds. Usually first time does will have one kid, but it is possible for them to have more. After that, they will have an average of two kids each time.

Weaning size is largely controlled by how much milk the mother produces, along with how long she allows each kid to nurse. Does weaning large kids should be kept, those weaning small to medium kids should be removed from the herd.

The presence of a buck causes does to come into estrus (heat) which lasts about 24-36 hours. The gestation period for does varies from 149 to 155 days.

Boer does are normally very good mothers requiring only minimal attention from the owner; however, this is not always true when a doe delivers her very first kid. First time moms should be supervised as the mothering instinct may not manifest itself the first time she delivers. After the first time, Boer does normally make excellent mothers. If after that a doe does not present herself to have "mothering instincts" it is best not to keep her.


Cross breeding

While purebred bucks are usually preferred for breeding purposes, it is common to use crossbreed does for kid production, with the resulting offspring being 7/8 or more Boer. Common crosses are Boer x Spanish goat, Boer x Angora goat, Boer x Kiko goat, and Boer x Nubian goat.

Percentage Boer goats are very common in commercial meat herds, and with those just starting out in the Boer goat business due to ease of acquisition and affordability. Over time, percentage animals can be bred up to American purebred status. An American purebred is a Boer goat of 15/16ths Boer blood (for does) and 31/32nds blood for Boer bucks. Bucks must be one generation of Boer breeding higher then does to achieve this status because they have the potential to spread their genetic pool much further then any single doe; a higher level of Boer blood lessens the chances of other breed qualities in the offspring. American purebreds can never be registered as fullblood, many breeders will still use a good American Purebred buck with excellent results.

Many producers still prefer purebred or fullblood bucks and does, and intentional crossbreeding is far from universal.


Show goats

Although Boer goats raised specifically for show purposes may seem to have little in common with pastured commercial goats, the difference is superficial. They are bred to be larger than normal goats, and meet specific visual appearances, but these very characteristics are valuable genes to add to the commercial herd. Boer goats were originally imported into the US and other countries for this very reason. Their value to ranchers lies in the improvement the addition of their unique genes can offer any breed of goats being raised for meat. Few producers could afford to maintain a herd of essentially useless animals. Show goats are bred to represent the most desirable characteristics of the Boer goat. And their main purpose is to introduce these animals to the public. It is also a method of recognizing the best of the best, although some really superior goats are not shown due to owner preference. Bucks and does that have been bred for show can be and often are used for commercial breeding stock.[1] To show, most Boer goats have to be registered with either the ABGA, IBGA, or USBGA.


Overstocking

Once a section of pasture has reached is full capacity, adding more goats becomes counterproductive. Adding goats does not increase the owners profit margin, instead the forage resource is depleted, the goats must browse closer to the ground which leads to far more parasites, toxic plant problems increase, overall heath of the animals declines, and the goats fail to gain weight. In addition rainfall becomes less effective because the soil has been laid bare, so what rain that does fall turns to run-off instead of being absorbed; thus drought management becomes much harder or impossible. All these factors reduce profit. It is not possible to starve a profit from livestock or rangeland.


Udder Structure

In other breeds of goats it is a disqualifying trait to have more than two teats, Boer goats have been bred to have two or four, in order to easier nurse the higher numbers of kids they have been bred to have. Although the different breed registries do not agree 100% on other aspects, they do agree that up to two teats per side is acceptable.